Freie Fischer-Vereinigung Greifensee/Schwerzenbach

!!! Samstag, 24.August 2019 – Plauschfischen am Voralpsee SG

Plauschfischenf Aktivmitglieder – 24. August 2019

Sommernachtsfest 2019

Aktuell – Neu auf Facebook

2. Vereinsfischen – 6. Juli 2019

Das zweite Vereinsfischen hatte es in sich: Gestartet hatten die ganz verwegenen Jungs von Junioren– und Jugendgruppe am Freitagabend um 22:00 Uhr. Das war der Zeitpunkt als die Jungs im Fischerstübli eintrafen. Mit Hilfe des letzten Tageslichtes wurden die Ruten, wo nötig, vorbereitet und anschliessend ein kleiner z'Nacht gegessen. Schön, dass Eki und Giorgio uns kurz besuchten und sich mit uns für die bevorstehende Nacht stärkten. Grundfischen war für unseren Nachwuchs angesagt. Kurz nach 2300 Uhr marschierten wir los, um den See herum nach Fällanden, wo wir auf dem Vereinsanwesen der Glatttaler unsere Basis aufstellen durften. Vielen herzlichen Dank für die Gastfreundschaft! Karin fuhr Notwendiges und Ausrüstung mit dem Auto dahin. Nach dem Eintreffen organisierten wir uns kurz und nahmen die Plätze ein. Mit etwas Verzug, gegen 00:30 Uhr, konnten wir die ersten Wurmbündel in den See werfen. Es liegt in der Natur der Sache, dass die Kids gegen 03:00 Uhr, eines nach dem anderen einschliefen. Natürlich hielt ich mehr oder weniger wach durch, musste ich doch über unsere Kids wachen, nicht, dass noch ein schlafender Jungfischer ab dem wackligen Steg in den See rollt…Dafür gegen 0330 mein pers. Highlight für das diesjährige Vereinsfischen: Auf mein Wurmbündel, an einer einfachen Zapfenmontage dargeboten, biss ein Welschen an, welches dann seinen Platz in der mitgeführten Kühlkiste fand. Karin wollte eigentlich nach dem Transport zu Hause schlafen, entschloss sich aber, weil die Nacht so speziell schön war, ebenfalls im Freien zu übernachten. Unter diversen Sternschnuppen und leuchtenden Glühwürmchen nahm die Nacht doch einmal ein Ende und mit dem beginnenden Tagesanbruch explodierte das Leben, vor allem im Wasser: Während gut 45 Minuten waren jagende, flüchtende und sich anderswie zeigende grosse und kleine Fische sehr stark präsent. Nach und nach erwachten unsere Kids und nach einem stärkenden Schluck Orangensaft ging es zu Fuss zurück ins Fischerstübli wo ein herrliches Frühstück wartete. Während sich die Kids im Heu verkrochen ging es weiter. Nicole, Renate, Eki, Kevin und Sandor unterbrachen ihre Fischtour und richteten die Infrastruktur für das Vereinsfischen ein. Während die Weisswürste gar wurden, das erste Weissbier, schön gekühlt, getrunken wurde, kamen auch die ersten fängigen Fischer auf die Seewiese und präsentierten stolz Hechte, Welse, Egli und Felchen, welche in der Nacht oder am Morgen gelandet werden konnten. Bruno konnte mit seinem Fang als Tagessieger erkoren werden, aber auch Grundwürmer’s kamen mit Hechten zurück, welche nicht zu schlechten Eltern gehörten! Pünktlich um die Mittagszeit eröffnete ein kurzer Regenschauer das Buffet und Obmann Michel (welcher mit einem Umweg über das Vereinsboot direkt aus dem Nachtdienst kam) konnte über die Fänge berichten. Natürlich auch über das kommende Plauschfischen, welches am 24. August in den St.Galler Bergen, genauer am Voralpsee, stattfindet. Die ersten Anmeldungen konnten bereits vor Ort erfasst werden und ich freue mich schon auf diesen Anlass, welcher in einer der Situation vor Ort absolut gerechten Art und Weise daherkommt! Nachdem bis gegen 15:00 Uhr gemütlich am See gehöckelt werden konnte, nahte eine heftige Sturmfront, welche uns zwang in Rekordgeschwindigkeit unser Lager abzubauen und in der Krone ein letztes Bierchen zu geniessen. Vielen Dank an Tom (50igster Geburtstag, Rekordfang am 1. Vereinsfischen) und vielen Dank an Doris (runder Geburtstag), welche aufgrund der genannten freudigen Ereignisse das Essen und die Tranksame spendierten.

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

 

Silberweide – 4. Juli 2019

Am 4. Juli 2019 wurde in der Silberweide nicht dem amerikanischen Nationalfeiertag gehuldigt, dafür aber unter dem Patronat der Silberweide ein Fischessen zelebriert, welches es in sich hatte! Renate, Karin, Corina (Arbeitskollegin von mir), René, Eki, Robin und ich führten durch den einen Teil des Abends, bei welchem die verschiedensten Fische, mit Hilfe des Publikums, gerüstet und verkocht und natürlich anschliessend verspiesen wurden. Sinn und Zweck dieses Abends war es, einem kleineren und in dieser Sache interessierten Publikum die Verwertung von nicht so bekannten Fischsorten und einfache Zubereitungsmethoden (draussen auf dem Feuer) vorzuführen. Es stand jedem Teilnehmer offen, an der Verarbeitung der Fische und dem Verkochen teilzunehmen. Zu diesem Zweck wurden durch uns entsprechende Arbeitsplätze eingerichtet und die Arbeiten wurden angeleitet.

 Pünktlich um 16:00 Uhr erschienen 18 Gäste und wurden durch Vivianne Magistra (Leiterin Silberweide) begrüsst. Unter kundiger Leitung wurden während dem darauf folgenden Spaziergang zum Berufsfischer Andi Zollinger Informationen zu Umwelt und dem Raum Greifensee weitergegeben. Anschliessend stellte Berufsfischer Andi Zollinger seinen Betrieb vor und die muntere Schar machte sich wieder auf den Rückweg und traf kurz nach 17:00 Uhr wieder in der Silberweide ein. Unterdessen haben wir von der FFVGS unsere Kochstelle und Arbeitsplätze eingerichtet. Nach einer kurzen Vorstellung und Einführung in das Thema zeigte René das fachmännische Filetieren an zwei Felchen vor, welche anschliessend von Robin zu Sashimi weiterverarbeitet wurden, so dass unsere Gäste ca. 800 Gramm frische (und rohe) Greifenseefelchen zum Apero gereicht bekamen. Anschliessend ging es mit dem Filetieren von Egli und Rotaugen weiter. Ein paar unserer Gäste legten Hand an und der Berg mit den Filets wurde immer grösser. Die Rotaugen wurden entsprechend eingeschnitten, so dass von den Gräten nichts mehr zu spüren war. Beide Fischarten wurden in Butter, mit Salz und Pfeffer gewürzt, und mit vielen Kräutern versehen, in der Kupferpfanne auf dem Feuer zubereitet und ja, es ist so, die Egli waren besser, aber die Erkenntnis war, dass man eben aus Rotaugen auch etwas sehr Gutes herstellen kann. Zum nächsten Gang wurden "Meitschibei" gereicht: Alet und Barbe wurden quergeschnitten, bemehlt und in Öl auf dem offenen Feuer frittiert. Dazu kreierte Karin selbstgemachte und vor Ort (mit Hilfe der Gäste) zubereitete Mayonnaise. Zwischendurch musste eine grosse Schleie gemetzget werden, so dass Robin zwei grosse Schleienseiten räuchern konnte. Anschliessend kreierte Eki aus Wels und Barbe, bestückt mit Gemüse, Spiesschen, welche grilliert wurden und mit Chimichurri, welcher durch Renate und ihre Jungs zubereitet wurde, serviert wurde. Als Beilage wurden "Papas Arrugadas" (auf Deutsch: Schrumpelkartoffeln mit feiner Salzkruste), natürlich in unserer grossen Vereinspfanne auf dem Feuer gekocht, gereicht.

 Zusammenfassend kann aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen und unserem Plausch bei dem Anlass erklärt werden, dass es sich um einen sehr gelungenen Anlass und eine spassige Sache gehandelt hatte, bei welcher wir viele neue und interessante Leute kennengelernt hatten und die Fischerei im Allgemeinen von der besten Seite präsentieren konnten. Insgesamt wurden ca. 10 Kilo (Fanggewicht) Fisch aus dem Greifensee (auch die Barben) verspiesen.

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

 

Jugendfischerkurs – 11. und 12. Mai 2019

1. Vereinsfischen – 1. Mai 2019

Endlich 1. Mai! – Dieser Tag, mit der Hechteröffnung zusammenfallend, ist der eigentliche Startschuss in die Fischersaison. Auch wenn es am Greifensee immer etwas zu fischen gibt. Mit diesem 1. Mai, resp. mit unserem ersten Vereinsfischen, konnten wir noch einige andere angenehme Dinge angehen: Unser Kurt Keller wird in Bälde seinen 80igsten feiern dürfen. Wenn man Kurt so kennt, anschaut und mit ihm spricht hat man eigentlich das Gefühl, mit einem leicht ergrauten Teenager zu sprechen. Um seinen 80igsten auch im Kreise seiner Fischerkameraden und Kameradinnen gebührend feiern zu können, sponserte Kurt Keller unser erstes Vereinsfischen. Dir Kurt, an dieser Stelle ganz herzliche Glückwünsche und bleibe so wie Du bist! Ich bedanke mich auch für Deine grosszügige Spende in Form von Essen und Getränken, zugunsten der in unserem Verein hochgelebten Kameradschaft! Wir haben im Vorfeld gesprochen und uns auf ein Menu geeinigt. Dabei kam heraus, dass wir Kalbsbrust und Schweinehals smokern sollen, Baked-Potatoes mit Sauercream und natürlich soll genügend der Tranksame zur Verfügung stehen. Mit tatkräftiger Unterstützung von Nicole, Doris und Markus zauberte unser Küchenchef Luca das gewünschte Menü und überzeugte alle Anwesenden von seinen Kochkünsten. Vielen Dank Luca, zugunsten unserer Kameradinnen und Kameraden hast Du auf eine erste Hechtpirsch verzichtet und an Smoker, Grill und Gaskocher gezaubert. Da Misch und ich am 1. Mai arbeiten mussten, kam ich nur in den Genuss des Küchenaufbaus und der Inbetriebnahme der Küche und dem Aufstellen unserer Infrastruktur. Danach durfte ich arbeiten gehen. Aber am Abend, als ich heimkam, hatte es noch ein «Probiererli» für mich und ich durfte mich selbst von Lucas Kochkünsten überzeugen. Wunderbar! Auch unser Tom Zimmermann hatte seinen Einstand. Und das gerade doppelt: Als Waagmeister a.i. konnte er zum ersten Mal seines Amtes walten und unsere Fänge für das kommende Absenden festhalten. Dazu kam, dass Tom Zimmermann den vermutlich grössten, jemals an einem Vereinsfischen gefangenen Fisch präsentieren durfte: Tom konnte einen Wels landen, welcher sage und schreibe 158 cm lang war (zur Information: länger als unser Messbrett!) und welcher ca. 21,0 Kilogramm schwer war. Dazu natürlich noch einen Hecht, der zwar auch von guten Eltern war, welcher auf den Fotos neben dem Wels jedoch fast mickrig aussah! Herzliche Gratulation Tom für Deinen Einstand als Waagmeister und Deinen gloriosen Fang!

 An dieser Stelle bedanke ich mich besonders bei Renate, Doris, Nicole, Luca, Eki, Kevin, Misch, Markus und Sandor für ihre Unterstützung, dass aus diesem ersten Vereinsfischen 2019 ein ganz speziell schöner und gemütlicher Tag wurde. Und schlussendlich war der Schlüssel für diesen gelungenen Saisonauftakt bei unseren Vereinsmitgliedern zu suchen: 27 aktive Fischerinnen und Fischer, mit total ca. 50 Besucherinnen und Besuchern. Gute Fänge von Egli, Hecht und Felchen. Die Durchmischung der anwesenden Personen war ebenso: von Senior bis zum Jungfischer waren alle Generationen vertreten, nichtfischende Familienmitglieder kamen dazu, Neumitglieder wurden bestens integriert. Die Fische, welche zusätzlich gefangen wurden, waren hauptsächlich Felchen und Egli. Wie die Vergangenheit gezeigt hatte, können auch Egli- und Felchenfänge vermeintlichen Siegern gefährlich nahe kommen. Es ist also noch nichts entschieden, auch wenn Tom die Messlatte in diesem Jahr schon sehr hoch gesetzt hat.

 

Ich freue mich, auf was da noch kommt!

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

 

Fliegenbinden mit Eki – 26. April 2019

 Freitag, 26. April 2019, ab 18:00 Uhr, fand im (vorerst noch) ganz kleinen Rahmen ein vereinsinterner Test im Räumli in Volketswil statt. Dort, wo die sensible Infrastruktur unserer Küche gelagert ist, haben sich im abgetrennten Vorraum Eki, Sandor und Kevin ein gemütliches Räumli eingerichtet. Dort werden normalerweise Fritteusen gereinigt, Dinge geflickt und ab und zu ein Bierchen getrunken. Unter der Leitung von Eki, Thin und Sandor fand am letzten Freitag ein «Nymphen-, Fliegen- und Streamer-Bindekurs» statt. Genügend Bindestöcke, Materialien verschiedenster Art und Nahrungsmittel wurden herangekarrt und der Raum stimmungsvoll eingerichtet. Vom Junior bis zum Veteran waren alle Alterskategorien gut vertreten. Diejenigen, welche Nymphen binden wollten, scharten sich um Thin, die künftigen Streamerkünstler waren bei Eki angesiedelt.

Und los ging es: Unter kundiger Leitung waren bald die ersten Kunstwerke fertig. Leider konnten wir diese am Abend nicht mehr auf Fängigkeit testen, weil es um das von Sandor bewohnte Haus eher wenig freilebende Fische hat. Aber die gebundenen Werke liessen sich ganz gut mit echten Insekten oder Fischen vergleichen. Eigentlich wollte ich einen Egli imitierenden Streamer binden, erschuf jedoch eher ein Goldmakrelenimitat. Der nächste Gang an den See wird es dann beweisen, welche Köder fängig sind und welche nicht. Als nach 21:00 Uhr die Mägen zu knurren anfingen, musste der Grill angeheizt werden und auch bezüglich Dessert kam dank Renate niemand zu kurz. Bei einem Fischerkafi wurden während dem Binden die besten Kuchen verdrückt. Dieser Anlass wurde nur durch Mund zu Mund Propaganda verbreitet, da er im Sinne eines Versuches stattfand. Ich freue mich auf künftige Bindeabende in Volketswil, weil solche Zusammenkünfte nicht nur das Handwerkliche, sondern auch die Kameradschaft extrem fördern. Vielen dank den Veranstaltern und auf ein nächstes Mal!

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

 

Neumitgliederanlass – 13. April 2019

Am Samstag, 13. April 2019 wurde zum ersten Mal in unserer Vereinsgeschichte ein Neumitgliederanlass durchgeführt. Sinn und Zweck dieses Anlasses war es, die in den letzten Jahren neu in unsere FFVGS aufgenommenen Mitglieder besser in den Verein zu integrieren, die „ungeschriebenen“ Gepflogenheiten und Infrastruktur zu erklären und die Vorstandsverantwortlichen besser vorzustellen. Dies im gemütlichen Rahmen und nicht mitten im anlassbezogenen Einsatz. Natürlich durfte die Kameradschaft nicht zu kurz kommen. An der letzten GV wurde der Anlass offiziell ins Programm 2019 aufgenommen und soll, je nach Bedarf, künftig auch wieder einmal durchgeführt werden können. Trotz anfänglich dürftiger Anmeldezahlen kamen dann doch 8 Neumitglieder zu unserem Treffen. Natürlich hätten wir da gerne ein wenig mehr Neumitglieder besser kennengelernt, aber dafür konnte unser B-Plan, „Klein aber fein“, aus der Schublade gezaubert werden:

Pünktlich um 10:00 Uhr eröffnete ich den Anlass. Zusammen mit Misch und Renate gaben wir einige allgemeine Erklärungen über unseren Verein ab. Danach wurde unser Materialraum besichtigt, das Vereinsboot und die Seeanlage, inkl. Garnhänki. Dazu gab es natürlich Kafi und erste gute Gespräche. Fast genau um 11:30 Uhr trafen wir im Fischerstübli auf unsere Festwirtin Nicole und einige andere Vereinsmitglieder, so dass nicht nur Vorstandsmitglieder als Gesprächspartner für unsere Neuen zur Verfügung standen, sondern auch bewährte Vereinsmitglieder. Nach einem ausgiebigen Apéro im Fischerstübli, der nur mit Mühe abgebrochen werden konnte, verschoben wir in unsere Stube. Juniormitglied Robin und Karin als seine Unterstützung, hatten gekocht: Bratkartoffeln und Saiblinge nach «Koni-Art» standen auf dem Speiseplan. Robin brachte es fertig, auch altbekannte Nichtfischesser mit seinen Kartoffeln und Saiblingen kulinarisch zu verzücken. An dieser Stelle muss erwähnt werden, dass Kartoffeln und Saiblinge für 15 Personen in einem Zug im Brennraum unseres Kachelofens in der Stube zubereitet wurden und auf den Punkt serviert werden konnten. Dazu gab es Crème Fraîche mit frischem Bärlauch und noch einige weitere Flaschen Weisswein.

Der Nachmittag wurde in gemütlicher Runde bei Kaffee und Kuchen verbracht. Fazit: Ein gelungener, kulinarisch hochstehender Anlass, bei welchem die vorgegebenen Zielsetzungen vollumfänglich erfüllt wurden. Herzlichen Dank an alle Teilnehmer und ein Hoch auf die Kameradschaft.

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

Jungfischergruppe – 6. April 2019

Am Samstag, 6. April 2019, 08:00 Uhr, war der Treffpunkt der Jungfischergruppe beim Fischerstübli. Unter der Leitung von Eki trafen sich einige Instruktoren und Bootsführer und nach einem ersten Kafi, Klärung der Patentfrage und Ausrüstung (Hegenenfischen war angesagt) spazierte die Gruppe an den See und verteilte sich auf die Boote. Die Junioren waren alleine unterwegs, die Jungfischer wurden mit Betreuung auf den See gelassen. Unter der kundigen Leitung der Instruktoren konnten bald die ersten Felchen und ab und zu ein Egli gefangen werden. Durch die Tatsache, dass viele kleine Felchen (ca. 20 cm) gefangen wurden, mussten die Standorte mehrfach gewechselt werden. Auch wenn Unkundige das Hegenenfischen eher als langweilig oder typisches Altherrenfischen bezeichnen, wissen unsere Jüngsten schon seit langem, dass die Hegene am meisten verwertbare Bisse bringt. Vor allem in der kalten Jahreszeit. Und so kam es wie es kommen musste. Fast alle Junioren und Jungfischer waren fängig, wenn auch nicht alle einen mässigen Fisch nach Hause bringen konnten. Da das Fischen auf dem Boot mit Kindern nach einigen Stunden so seine Tücken aufweist, wurde vorgängig beschlossen, dass über den Mittag im Fischerstübli gegessen wird. So wurde also unser herangekarrter Vereinsgrill tüchtig eingeheizt und Würste und Steaks knusprig gegrillt. Natürlich durfte ein Dessert nicht fehlen: Angesagt waren Schoggibananen. Bananen in der Schale, gefüllt mit einem Schoggiriegel und das Ganze in Folie auf den heissen Grill. So kamen unsere Instruktoren, Junioren und Jungfischer zu einem feinen und exotischen Dessert. Nach dem Mittagessen war es aber noch nicht fertig. Unsere Jüngsten mussten unter kundiger Leitung der Instruktoren div. Leihruten und Instruktorenböxli für das Jugendfischen zusammenstellen und vorbereiten. Nach getaner Arbeit gab es noch einige kleinere Spielereien und die Instruktoren konnten, mehr oder weniger in Ruhe, ihr wohlverdientes Instruktorenbierchen geniessen. Schön, dass unser Verein auch funktioniert, wenn die Ressortverantwortlichen nicht zur Verfügung stehen: Misch und ich mussten arbeiten und René war krank. Dafür sprangen Sandor und Eki in die Bresche. Eki hat die Leitung der Junioren und der Jugendgrüppeler tip top unter einem Hut zusammengefasst und einen schönen Fischertag herbeigezaubert. Und das an seinem Geburtstag! Dir Eki vielen herzlichen dank, happy birthday und viel Spass mit Deinem Geburtstagsgeschenk!

 

Für die FFVGS, Beni Stettler

 

Eisfischen Seeblisee – 9. März 2019

42. Generalversammlung FFVGS – 09.02.2019

Neujahrsapero 05.01.19 – SFV Glatttal in Fällanden

Spontananlass 02.01.2019 – Garnhänki Greifensee

Siehe auch unter Berichte

Fisch des Jahres 2019

Das Egli – Fisch des Jahres 2019

 

Das Egli ist extrem beliebt. Das delikate Filet findet man auf unzähligen Speisekarten vom Léman bis zum Bodensee. Erstaunlich viele Menschen haben allerdings keine Idee, wie der Fisch aussieht, von dem diese delikaten Filets stammen. Das Egli gehört zu den meist gefan-genen Arten und bietet für viele Jungfischerinnen und -fischer das erste unvergessliche Erfolgs-erlebnis. Darum hebt der Schweizerische Fischerei-Verband SFV diesen beliebten Speise-fisch aufs Podest - mit der Wahl zum Fisch des Jahres 2019.

 

 

Freie Fischer-Vereinigung Greifensee/Schwerzenbach

 

 

Wer ist die FFV?

Der FFV wurde durch einige zusammengewürfelte Fischer am 4. März 1978 gegründet. Der erste Präsident war der legendäre Leo Fumagalli. Das Vereinslokal und der Treffpunkt ist bis heute der Gasthof zur Krone in Greifensee.

 

Was ist der Zweck der FFV?

Pflege und Förderung der guten Fischer-Kameradschaft – Aktive Hege und Pflege der Fischerei und Umwelt – Veranstaltung von Vereinsfischen – Durchführung von geselligen Anlässen auch für die Öffentlichkeit – Förderung der Jungfischer – Pflege und Förderung des guten Einvernehmens mit Behörden und Bevölkerung.

 

Was zeichnet die FFV aus?

Die FFV führt seit 30 Jahren das Jugendfischen-Wochenende durch. An diesem Anlass nehmen bis 90 Jugend-
liche teil und erlernen in zwei Tagen die wichtigsten Kniffe und Handgriffe im Freiangelrecht. – Der FFV legt grossen Wert auf die Hege und Pflege der Fischerei und der Natur.

 

Vereinsfischen

Die 3-mal jährlich durchgeführten Vereinsfischen tragen nicht nur zur guten Kameradschaft bei, sie bieten auch Gelegenheit, Erfahrungen der neuesten Angeltechniken untereinander auszutauschen. Selbstverständlich kommt das Kulinarische nicht zu kurz.

 

Vereinsfischen

 

 

Jugendgruppe FFV

Die im Jahr 2012 gegründete Jugendgruppe wird unter der Anleitung des Obmanns und dessen Instruktoren in den verschiedensten Angeltechniken ausgebildet. Der Umgang mit dem Lebewesen Fisch und seinen Mitbewohner im und auf dem Wasser, wie die Natur an sich, ist ein wichtiger Bestandteil des Lehrplans. Das erlebnisreiche Jahresprogramm dient nicht nur der Ausbildung, es fördert die Kameradschaft und Hilfsbereitschaft unter den Jungfischer.

 

 

Jungfischerkurs – Jugendfischen mit Fischbacken

Der jährlich im Mai durchgeführte Jungfischerkurs/Jugendfischen bietet Kindern von Greifensee und der näheren Umgebung die Möglichkeit das Fischen unter profesioneller Begleitung kennen zu lernen.

 

 

 

Sommernachtsfest – mit Fischbacken

Das Sommernachtsfest der FFV auf der Schlosswiese in Greifensee ist nicht nur für seine feinen Zanderfilet im Bierteig bekannt, es lädt auch bis spät in die Nacht zum Tanzen ein.

 

 

 

 

Hege und Pflege

Die verschiedenen FFV Projekte zur Hege und Pflege unserer Fischereigewässer sind uns wichtig.

 

- Silchsammel Aktion

- See- und Uferreinigung

- Unterstützung Institutionen für den Landschaftsschutz

 

 

Neues Bootsreglement Gemeinde Greifensee